26.10.2017 09:19
Статьи

Фото: Ульяна Колмогорова

Каждый финно-угорский регион России развивает этнотуризм по своему пути. Работники культуры ищут новые привлекательные формы для туристов

В частности, в Удмуртии, этому способствует данная районам установка Министерства культуры и туризма региона на работу с гостями республики, считает директор Архитектурно-этнографического музея-заповедника «Лудорвай» Татьяна Шкляева.

«Я считаю, что Министерство культуры ставит правильные задачи перед районами и дает рекомендации по работе с туризмом, поскольку сейчас каждое учреждение культуры поставлено на экономические рельсы
Татьяна Шкляева

По ее словам, этнотуризм в Удмуртии сейчас только набирает обороты и, несмотря на то, что направление еще не в числе впередиидущих, ситуация в этой сфере в нашей республике достаточно неплохая и даже интересная. В деревнях многих районов Удмуртии открываются музеи, удмуртские дома, этнокультурные центры. Многие учреждения культуры ставят своей целью привлечение туристов.

Где знакомиться с этнографией удмуртов

Татьяна Шкляева отмечает, что на сегодняшний день в республике есть достаточно презентабельные объекты этнотуризма. Среди них Резиденция Тол Бабая в селе Шаркан, которая пропитана национальными традициями. Также одной из вариаций этнотуризма служит Резиденция Бабы-Яги, которая в отличие от Усадьбы удмуртского Деда Мороза, носит более развлекательный характер.


Кроме того, сегодня во многих деревнях сохранились старинные дома и библиотеки, которые можно адаптировать под этнотуризм. Удмуртские костюмы, фольклорные ансамбли, которые являются богатством деревни, интересная национальная кухня, национальные праздники и календарные обряды — все это этнокультурные элементы, с которыми мы можем знакомить туристов.

«Я знаю, например, если туристы приезжают на Пасху в Карамас-Пельгу, их отводят в родовую молельню. На сегодняшний день, я бы сказала, наше деревенское население стало более открытым к приему туристов. Туристы стали не только гостями, а именно желанными клиентами, которые готовы погрузиться в эту среду и принять эту среду», — делится Татьяна Шкляева.

Главный этнообъект Удмуртии — «Лудоравай»

Стоит отметить, что главным этнообъектом Удмуртии, по данным Министерства культуры и туризма республики, является архитектурно-этнографический музей-заповедник «Лудорвай». Это музей под открытым небом, где традиционными постройками представлены секторы центральных, северных и южных удмуртов, сектор бесермян, русский сектор, а также единственная сохранившаяся в Удмуртии ветряная мельница, пасечный комплекс «муштор» и выставочный зал «Волостное правление».


Усадьба южных удмуртов — это интерактивная экспозиция, где гостей встречают удмуртскими перепечами и табанями. Кстати, желающие могут сами приготовить национальное блюдо на кулинарном мастер-классе.

Плетение поясов, изготовление кукол из ниток, ткани и лыка, изготовление свечей и пчёлок из вощины, разучивание удмуртских и русских традиционных танцев — все эти мастер-классы в этнографическом музее могут посетить как дети, так и взрослые.

Культура всех народов Карелии на одном острове

Подобный «Лудорваю» музей-заповедник расположен на острове Кижи Республики Карелия. Он состоит из памятников культуры коренных народов, перевезенных из деревень региона.

На сегодняшний день в музее есть карельский сектор, представленный домами, амбарами, ригой, хозяйственными помещениями. В пудешском секторе есть деревянная инфраструктура, а по вепсскому сектору есть амбар, рига, и в ближайшее время будет перевезен дом.

«Создание таких этнокультурных комплексов позволяет сделать погружение в культуру того или иного народа. <…> Приехать в Карелию и проехать огромные территории — это очень сложно, поэтому возникла идея сделать на своей базе такие этнокультурные сектора коренных народов», — говорит специалист музея-заповедника «Кижи» Анна Анхимова.

Музей «Кижи». Карелия
Музей «Кижи». Карелия
4 ФОТО

По ее словам, на остров Кижи ежегодно приезжает порядка 160 тыс. туристов, большинство из них добираются на круизных лайнерах. Это не только российские, но и иностранные туристы, которые с удовольствием погружаются в культуру коренных народов Карелии. На сегодняшний день работники музея представляют культуру карелов, вепсов и русских через музыкальный фольклор, этнографические мероприятия, встречи, мастер-классы. В частности, возрождаются традиционные ремесла и промыслы. Туристы могут наблюдать за работой мастериц непосредственно в музее, а также сами принять участие в мастер-классе.

Этнографический музей в Марий Эл 

В Республике Марий Эл тоже есть аналог удмуртского «Лудорвая» и карельского «Кижи». Это Этнографический музей под открытым небом им. В. И. Романова, входящий в «Козьмодемьянский культурно-исторический музейный комплекс». Он стал основным хранилищем памятников сельской архитектуры, орудий труда и бытового крестьянского искусства. На территории музея представлены жилые дома, надворные хозяйственные постройки, сформированы интерьеры крестьянских домов разного имущественного положения.

Этнографический музей под открытым небом. Марий Эл
Этнографический музей под открытым небом. Марий Эл
4 ФОТО

Кроме того, в Марий Эл существует этнографический комплекс «Старинная усадьба мари», расположенный в деревне Шоруньжа Моркинского района. Здесь представлено жилище марийского народа: подворье с домом, амбары, баня по-черному, построенные по старинке двухэтажные чуланы.

За гастрономией будущее этнотуризма

Специалисты карельского заповедника «Кижи» ищут новые интересные формы, привлекающие посетителей. Сейчас это мастер-классы по национальной кухне.

«Наверное, многим известно национальное блюдо Карелии — это калитка. <…> Мы делаем калитки именно по аутентичным рецептам, собирая их у наших старожилов. На сегодняшний день гастрономия, она взяла, наверное, верх над предложениями, когда люди всегда подходят к этой площадке и хотят или попробовать, или сами пройти мастер-класс по традиционной кухне
Анна Анхимова

По мнению специалиста музея-заповедника «Кижи», самое важное — это поддержка и спрос от населения. Судя по тому, как этнотуризм развивается в регионах, именно гастрономия — это будущее на ближайшие 2 года точно.

Кстати, это направление получило развитие и в Удмуртии, в частности городе Сарапул. Кулинарный туризм стал еще одним поводом посетить этот купеческий город. Авторы проекта предлагают гостям завтраки и ужины под стать настоящим купцам на берегу Камы, на месте бывшей усадьбы Воронцовых.

Кроме того, разработан новый туристический формат «гастрономической бродилки», когда путешественники в течение 45 минут пробуют кулинарные изыски из местных продуктов в трех местах практически на ходу, попутно знакомясь с городскими достопримечательностями.


Проект «Сарапул гастрономический» претендует на всероссийскую туристскую премию «Маршрут года — 2017» в номинации «Лучший гастрономический маршрут». На региональном этапе он разделил первое место с «Сызранью гастрономической» из Самарской области.

Также на стыке гастрономического и событийного туризма в Удмуртии отлично представлен фестиваль «День Пельменя». И это не единственный гастрофестиваль в Удмуртии. Есть еще Pest-Fest в деревне Сосновый Бор Кезского района и Фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг» в деревне Старые Быги Шарканского района, признанный одним из популярных этнографических туров Удмуртии. Кульминацией этого фестиваля в 2016 году стало открытие первого интерактивного музея удмуртской кухни.

Общей кулинарной тенденции следуют и в Республике Марий Эл. Как рассказывает краевед и организатор экскурсионных маршрутов Ираида Степанова, в районах республики, в частности деревне Визимбирь Кужнерского района, гостей встречают блюдами из национальной кухни, предлагают специальную агропрограмму.

«В деревне Визимьбирь мы такие (мастер-классы по кулинарии) тоже проводим <…> учим правильно делать подкогыльо марийские. Там, когда защипы идут пальчиками по краю пирожка этого, который потом отваривается <…> Мы можем, например, с деревенским бытом познакомить: <…> нести воду двумя ведрами или сено косить учим, правильно косу держать. Пастушьим кнутом правильно пользоваться», — говорит Ираида Степанова.

Оздоровительный, религиозный туризм и другие необычные направления

По словам марийского краеведа Ираиды Степановой, этнотуризм в республике сосредоточен в районах. Тем не менее, и в столице региона, городе Йошкар-Оле, гости могут познакомиться с национальной культурой народов Марий Эл.

«Они (туристы — ред.) заранее могут заказать в Национальном театре получасовую программу, где их ознакомят и с костюмами, и с национальными инструментами, фольклорным песенным материалом, плясовым фольклорным материалом, то есть вполне такое полноценное представление о народе Марий Эл», — утверждает Ираида Степанова.

Еще одно направление этнотуризма в республике — это экскурсии по родникам и намоленным местам. Такие выезды пользуются спросом не только у иностранных и иногородних туристов, но и у местного населения.

«Многие отмечают, что это не только этнотуризм, но и оздоровительный туризм, потому что я тщательно подбираю источники, которые дают, на самом деле, возможность исцелиться. Источники с содержанием серебра, например, то есть это сильные воды
Ираида Степанова, краевед

По словам организатора, в год на экскурсии по источникам выезжает 600–700 туристов, в том числе группы из Америки, Финляндии. А совсем скоро, 27 октября ожидается приезд японских гостей.

Статистика регионов по туризму

Статистика

По данным Министерства культуры и туризма Удмуртии, в 2016 году республику посетили 505 664 туристов, из них 11, 9 тыс. человек — музей-заповедник «Лудорвай». Об интересе к этнографической тематике свидетельствует рост соответствующих туристических маршрутов в регионе (количество маршрутов по Удмуртской Республике увеличилось по сравнению с предыдущим годом на 4,5%).

По информации Управления пресс-службы Главы Республики Карелия, в 2016 году количество организованных туристов и экскурсантов в регионе составило около 780 тысяч человек. Значительная часть гостей республики — 168 тыс. человек — выбрали для посещения музей-заповедник «Кижи».

Из отчета Комитета по туризму Марий Эл о ходе реализации госпрограммы следует, что в 2016 году республику посетило более 610 тыс. туристов. Из них 90 652 человека побывали в «Козьмодемьянском культурно-историческом музейном комплексе», в состав которого входит Этнографический музей под открытым небом им. В. И. Романова.

Партнеры

Загрузка...