Суббота, 10 декабря 2016
Ижевск -7°C
USD 63.30EUR 67.21
16.11.2015 13:05
Новости

Около двух тонн зараженного мяса уничтожили в Удмуртии

Фото: anews.com
Ижевск / Удмуртия

С начала года специалисты Главного управления ветеринарии Удмуртии выявили 1,8 тонн зараженного мяса. Об этом сообщил главный государственный ветеринарный инспектор республики Геннадий Бурдов телеканалу «Моя Удмуртия».

«Сегодня многие охотники под угрозой заболевания трихинеллезом. Они не проводят соответствующие исследования в ветеринарной службе, кормят своих близких, а потом приходят и просят проверить кусочек мяса. По кусочку мяса мы не можем исследовать и давать какие-то результаты. Поэтому им приходится проводить длительное профилактическое лечение», — отметил Бурдов.

Последний подобный случай произошел в Сарапуле. К ветеринарным врачам обратился охотник с тушей добытого им барсука. Исследование показало, что мясо заражено трихинеллезом. Его пришлось уничтожить.

Напомним, трихинеллез — паразитарное заболевание животных. Человек заражается им при употреблении в пищу сырого или недостаточно термически обработанного мяса. Трихинеллез у человека приводит к тяжелым болезням дыхательных путей, сосудов, сердца, нервной системы.

Партнеры

Загрузка...
Надежные люди Удмуртэнерго