100 лет государственности Удмуртии

Сделано в Удмуртии: как на современных фермах республики производят натуральные молочные продукты

  • 3549
  • 0
Якшур / Удмуртия
Сделано в Удмуртии: как на современных фермах республики производят натуральные молочные продукты
Фото: Диляра Рахимова

На сельхозпредприятии «Путь Ильича», расположенном в селе Якшур Завьяловского района Удмуртии, производят порядка 15 т молока в сутки. Предприятие ежедневно изготавливает сыры, молоко, сливочное масло и творог. 

Главное отличие этого комплекса – что у них законченный цикл производства. У них от поля до прилавка продукция своя. <…> Поэтому 12 рублей примерно на литре молока в хозяйстве остаются чистые прибыли
Евгений Шкарупа, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии

Производство натуральных молочных продуктов в Удмуртии

Всего на племенном заводе работают более 180 сотрудников. В хозяйстве предприятия – 800 племенных коров. В стаде – исключительно высокоудойные и здоровые животные, поэтому молоко не содержит опасных вирусов и антибиотиков. Специалисты фермы отмечают, что вкус и качество молока напрямую зависит от корма.

У нас силос кукурузный, концентраты свои. Добавок совсем, можно сказать, нет. Только премикс небольшой. Жмых подсолнечника, семя и солома
Любовь Моторина, главный зоотехник фермы

На сельскохозяйственном комплексе установлено робототехническое оборудование. Используется оно для автоматической дойки коров, диагностики и кормления животных. Готовое молоко поступает на переработку в собственный цех, где продукция проходит пастеризацию и отправляется в фирменные пакеты. Товар ежедневно поставляют на прилавки магазинов и рынков Завьяловского района и Ижевска.

Работу предприятия 29 мая оценили и блогеры, приехавшие из Москвы, Новосибирска и Санкт-Петербурга в Удмуртию в рамках программы Национального союза производителей молока «Три молочных продукта в день». Задача проекта – развеять мифы о молочных продуктах и рассказать жителям страны о важности ежедневного их употребления. 

Читайте ИА «Удмуртия»:


100 в 1

Финансовая группа Finbridge с 2019 года привлекает средства частных инвесторов, предлагая им разместить вклад от 1,5 млн рублей на срок от 1 года под 18-21% годовых.

Глава ФАС России Игорь Артемьев провел переговоры со вновь назначенным Министром экономики Азербайджанской Республики Микаилом Джаббаровым

Ассоциация российских банков и Федеральный научно-исследовательский центр Российской академии наук (ФНИСЦ РАН) завершили социологическое исследование «О насущных проблемах нашей жизни и взаимодействии регуляторов, бизнеса и граждан».

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.

С 21 октября по 31 октября 2019 года РУМЦ ВятГУ проводит обучение по дополнительной профессиональной программе «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного высшего образования» для руководителей структурных подразделений, профессорско-преподавательского и учебно-вспомогательного состава вузов Российской Федерации по вопросам обучения и социально-психологического сопровождения обучающихся с инвалидностью.

«Эксперт Бизнес-Решения» представляет ежегодный рэнкинг оценочных организаций по итогам 2018 года, который традиционно включает рэнкинг делового потенциала российских оценочных компаний и групп, крупнейших российских компаний и групп, а также субрэнкинги.

Наверх
Вниз