Производство шоколада в России может остановиться из-за роста цен на сырье

  • 584
  • 0
Москва / Россия
Производство шоколада в России может остановиться из-за роста цен на сырье
Фото: vseoshokolade.ru

Производство шоколада в России может остановиться из-за роста рублевых цен на сырье на 40–80%. Об этом 13 января сообщает сайт Центра исследования кондитерского рынка (ЦИКР).

Среди основных причин повышения цен называется засушливая погода, которая охватила основные страны производства какао — Кот-д’Ивуар, Гану и Индонезию. Если при этом мировые цены на сырье выросли на 9%, то в переводе на рубли разница составила от 40 до 80%.

В свою очередь в России производство шоколада и какаосодержащих продуктов за 10 месяцев 2015 года снизилось на 16,9% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и упало до цифры в 87,03 тыс. тонн.

«Дальнейшая девальвация рубля сделает производство качественного шоколада нерентабельным. При сохранении текущего положения дел, уже в первом квартале 2016 года возникают риски более серьезного сокращения выпуска шоколадных изделий, вплоть до остановки ряда производств», — говорит исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина.

Средние потребительские цены на шоколад в России в ноябре 2015 выросли на 37,8% по сравнению с прошлым годом. Потребление шоколадных изделий за год сократилось на 8,4% — до 3,99 кг в год на человека. Издержки производства шоколадных изделий за этот же период выросли в пределах 50–100%.

Читайте ИА «Удмуртия»:

100 в 1

Глава ФАС России Игорь Артемьев провел переговоры со вновь назначенным Министром экономики Азербайджанской Республики Микаилом Джаббаровым

Ассоциация российских банков и Федеральный научно-исследовательский центр Российской академии наук (ФНИСЦ РАН) завершили социологическое исследование «О насущных проблемах нашей жизни и взаимодействии регуляторов, бизнеса и граждан».

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.

С 21 октября по 31 октября 2019 года РУМЦ ВятГУ проводит обучение по дополнительной профессиональной программе «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного высшего образования» для руководителей структурных подразделений, профессорско-преподавательского и учебно-вспомогательного состава вузов Российской Федерации по вопросам обучения и социально-психологического сопровождения обучающихся с инвалидностью.

«Эксперт Бизнес-Решения» представляет ежегодный рэнкинг оценочных организаций по итогам 2018 года, который традиционно включает рэнкинг делового потенциала российских оценочных компаний и групп, крупнейших российских компаний и групп, а также субрэнкинги.

В ходе мониторинга средств массовой коммуникации в единый день голосования установлены факты распространения в поисковой системе Google, в социальной сети Facebook и на видеохостинге Youtube политической рекламы.

Наши партнеры

Наверх
Вниз