Пельменный батл: СМИ Удмуртии в рамках Дня пельменя устроили кулинарное соревнование

  • 1741
  • 0
Ижевск / Удмуртия
Пельменный батл: СМИ Удмуртии в рамках Дня пельменя устроили кулинарное соревнование
Фото: Руслан Нуриахметов

Первый пельменный батл провели 1 февраля в рамках ежегодного фестиваля «Всемирный день пельменя» между командами Агентства печати и массовых коммуникаций Удмуртии и газет «Удмурт дунне» и «Известия Удмуртской Республики». В ходе конкурса участники готовили и презентовали пельмени по своему оригинальному рецепту.

Я всегда говорил: журналист - универсал во всем. Он же и пишет, и выкладывает информацию в социальные сети, он креативщик. Огромная благодарность Надежде Аркадьевне, редактору газеты «Известия Удмуртской Республики» за ваши многочисленные разносторонние и талантливые проекты. Участникам хочется пожелать – главное не победа, а участие и, главное, наесться
Алексей Воронцов, руководитель Агентства печати и массовых коммуникаций Удмуртии

Батл открылся с мастер-класса по приготовлению туркменских мантов с фаршем и тыквой. Все команды перед началом конкурса выступили со своими визитными карточками.

Пельменный батл СМИ Удмуртии

17 фото

Каждая команда должна была приготовить за 20 минут пельмени по своему уникальному рецепту, пройти интеллектуальный конкурс и сразиться в лепке пельменей на скорость.

У каждого народа есть своя кухня, на каждой земле есть какие-то свои особенности – в Удмуртской Республике в качестве такого блюда являются пельмени. Очень хорошо, что у нас проходит такой праздник и очень хорошо, что журналистское сообщество не находится в стороне
Рашид Хуснутдинов, председатель Общественной палаты Удмуртии V состава

Идея пельменного батла родилась в коллективе газеты «Известия Удмуртской Республики». 

Мы ждем, что это станет не только нашим ижевским, но и подключатся все районные газеты. Мы уже разослали им приглашение дистанционного участия. Они будут выкладывать свои результаты на сайте. <…> Интересная может быть традиция
Надежда Саварская, редактор газеты «Известия Удмуртской Республики»

Жюри конкурса после дегустации каждого блюда, представленного участниками, наградило команды дипломами.

В номинации «Лучшая презентация» диплом завоевала команда газеты «Известия Удмуртской Республики», а за победу в конкурсе на скоростную лепку пельменей наградили ее журналистку Людмилу Моисееву. Самый оригинальный рецепт предложила команда газеты «Удмурт дунне», они же получили диплом за победу в интеллектуальной викторине. В номинации «Кулинарный шедевр» наградили команду Агентства печати и массовых коммуникаций Удмуртии.

Напомним, что кулинарные мастер-классы для гостей и жителей Ижевска в рамках Всемирного дня пельменя проведут  с 3 по 8 февраля. 

Читайте ИА «Удмуртия»:


Наверх
Вниз