100 лет государственности Удмуртии

Перепечи, шаньги и хреновина: «Яндекс» назвал самые популярные блюда у жителей Удмуртии

  • 1102
  • 0
Ижевск / Удмуртия
Перепечи, шаньги и хреновина: «Яндекс» назвал самые популярные блюда у жителей Удмуртии
Фото: Григорий Фомин

«Яндекс» выбрал самые популярные кулинарные запросы у жителей России. Так жители Удмуртии чаще всего ищут: желе, салат «Парус», перепечи, салат «Гнездо глухаря», чак-чак, слойки, балиш, шаньги, хреновину и грибовницу. Об этом говорится в официальном исследовании компании.

Кроме того, «Яндекс» представил список самых популярных ингредиентов.

«При этом мы не учитывали ошибки в написании и некоторые региональные слова, обозначающие распространённые блюда и продукты, — иначе кулинарная карта больше говорила бы об особенностях использования русского языка в разных областях России, чем о еде. Например, на карту не попали «шаверма» и «синенькие» — так в некоторых регионах называют баклажаны», - говорится в исследовании.


Также специалисты «Яндекса» отметили, что в Удмуртии используют сравнительно мало характерных для региона продуктов. Например, популярная в республике хреновина (острый соус из помидоров, хрена и специй – прим.ред.) также популярна в других регионах. Из супов первое место в Удмуртии занимает грибовница, а в Екатеринбурге – горошница (суп-пюре или разваренная каша из гороха – прим.ред.).

Среди продуктов в Удмуртии лидируют: вишня, сливы, рыжики, маслята, чипсы, крыжовник, тёрн, виктория и т.д.

В приморских областях готовят различную рыбу и морепродукты. В нескольких регионах больше интересуются мясом разных животных — в Новосибирске чаще, чем в среднем по стране, ищут мясо косули и козлятину, в Омске — конину, а Астрахани — баранину. В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа.

Отметим, в Пермском крае на первом месте манник, в Кировской области - пюре, а в Татарстане - ватрушки. 

Читайте ИА «Удмуртия»:


100 в 1

Финансовая группа Finbridge с 2019 года привлекает средства частных инвесторов, предлагая им разместить вклад от 1,5 млн рублей на срок от 1 года под 18-21% годовых.

Глава ФАС России Игорь Артемьев провел переговоры со вновь назначенным Министром экономики Азербайджанской Республики Микаилом Джаббаровым

Ассоциация российских банков и Федеральный научно-исследовательский центр Российской академии наук (ФНИСЦ РАН) завершили социологическое исследование «О насущных проблемах нашей жизни и взаимодействии регуляторов, бизнеса и граждан».

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.

С 21 октября по 31 октября 2019 года РУМЦ ВятГУ проводит обучение по дополнительной профессиональной программе «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного высшего образования» для руководителей структурных подразделений, профессорско-преподавательского и учебно-вспомогательного состава вузов Российской Федерации по вопросам обучения и социально-психологического сопровождения обучающихся с инвалидностью.

«Эксперт Бизнес-Решения» представляет ежегодный рэнкинг оценочных организаций по итогам 2018 года, который традиционно включает рэнкинг делового потенциала российских оценочных компаний и групп, крупнейших российских компаний и групп, а также субрэнкинги.

Наверх
Вниз